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Carne

Polpette al sugo

Polpette al sugo – una ricetta con macinato misto di manzo e maiale, uovo e pangrattato. Per 4 persone, pronta in 45 minuti.

  • 45 minuti
  • 4 porzioni
  • 9 ingredienti
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Polpette al sugo

Procedimento

  1. Impasta carne, uovo, pangrattato, parmigiano, aglio e aromi.

  2. Forma polpette della dimensione di una noce.

  3. Soffriggi la cipolla nell'olio e aggiungi la passata.

  4. Porta a bollore e adagia le polpette nel sugo.

  5. Cuoci coperto a fuoco basso 25 minuti.

  6. Servi calde con pane.

  • manzo
  • sugo
  • famiglia
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