Carne
Spezzatino con patate
Spezzatino con patate – una ricetta con spezzatino di manzo, patate e cipolla. Per 4 persone, pronta in 1 ora 45 minuti.
- 1 ora 45 minuti
- 4 porzioni
- 9 ingredienti
Procedimento
Trita cipolla, carota e sedano e falli soffriggere nell'olio.
Unisci la carne e rosolala bene da ogni lato.
Sfuma con il vino e lascia evaporare.
Aggiungi la passata, sale, pepe e un mestolo di brodo.
Cuoci coperto a fuoco basso per 1 ora, aggiungendo brodo se serve.
Unisci le patate a pezzi e cuoci altri 30 minuti, finché sono tenere.
Salva la ricetta in RecimoraLa ricetta finisce nel tuo ricettario Recimora, e gli ingredienti diventano una lista della spesa con un tocco.Altre ricette: carne
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