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Pesce & frutti di mare

Pad thai

Pad thai – una ricetta con noodles di riso, gamberi sgusciati e olio di semi. Per 4 persone, pronta in 30 minuti.

  • 30 minuti
  • 4 porzioni
  • 12 ingredienti
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Pad thai

Procedimento

  1. Ammolla i noodles in acqua calda per 15 minuti e scolali.

  2. Mescola salsa di pesce, zucchero e tamarindo.

  3. Rosola l'aglio e i gamberi nell'olio per 2 minuti e mettili da parte.

  4. Aggiungi le uova e strapazzale.

  5. Unisci noodles e salsa e salta 2-3 minuti.

  6. Rimetti i gamberi, aggiungi germogli e cipollotti e salta 1 minuto.

  7. Servi con arachidi e spicchi di lime.

  • thailandese
  • gamberi
  • wok
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