Pesce & frutti di mare
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole – una ricetta con spaghetti, vongole veraci e spicchi d'aglio. Per 4 persone, pronta in 30 minuti.
- 30 minuti
- 4 porzioni
- 8 ingredienti

Procedimento
Lava le vongole e tienile in acqua salata 30 minuti per eliminare la sabbia.
Scalda olio, aglio e peperoncino in un'ampia padella.
Aggiungi le vongole e il vino, copri e cuoci finché si aprono.
Lessa gli spaghetti molto al dente.
Saltali nella padella con le vongole per un minuto, aggiungendo acqua di cottura.
Termina con prezzemolo e servi.
Salva la ricetta in RecimoraLa ricetta finisce nel tuo ricettario Recimora, e gli ingredienti diventano una lista della spesa con un tocco.Altre ricette: pesce & frutti di mare
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