Pesce & frutti di mare
Pasta con le sarde
Pasta con le sarde – una ricetta con bucatini, sarde fresche pulite e finocchietto selvatico. Per 4 persone, pronta in 45 minuti.
- 45 minuti
- 4 porzioni
- 11 ingredienti
Procedimento
Lessate il finocchietto in acqua salata, scolatelo e tritatelo; tenete l'acqua per la pasta.
Soffriggete la cipolla nell'olio con le acciughe.
Aggiungete sarde, uvetta, pinoli e zafferano sciolto in poca acqua; cuocete 8 minuti.
Unite il finocchietto e mescolate delicatamente.
Cuocete i bucatini nell'acqua del finocchietto.
Conditeli con il sugo e cospargete di pangrattato tostato.
Salva la ricetta in RecimoraLa ricetta finisce nel tuo ricettario Recimora, e gli ingredienti diventano una lista della spesa con un tocco.Altre ricette: pesce & frutti di mare
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