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Pesce & frutti di mare

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara – una ricetta con cozze, spicchi d'aglio e vino bianco. Per 4 persone, pronta in 20 minuti.

  • 20 minuti
  • 4 porzioni
  • 7 ingredienti
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Cozze alla marinara

Procedimento

  1. Pulisci le cozze e togli il bisso.

  2. Scalda olio, aglio e peperoncino in un tegame largo.

  3. Aggiungi le cozze e il vino, copri.

  4. Cuoci a fuoco vivo 5-6 minuti finché si aprono.

  5. Cospargi di prezzemolo e servi con il pane.

  • veloce
  • pesce
  • antipasto
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