Pesce & frutti di mare
Impepata di cozze
Impepata di cozze – una ricetta con cozze, spicchi d'aglio e olio extravergine di oliva. Per 4 persone, pronta in 20 minuti.
- 20 minuti
- 4 porzioni
- 6 ingredienti
Procedimento
Pulisci bene le cozze.
Scalda olio e aglio in una pentola capiente.
Aggiungi le cozze, copri e cuoci a fuoco alto finché si aprono.
Scarta quelle chiuse.
Spolvera con abbondante pepe, prezzemolo e succo di limone.
Servi con il loro liquido di cottura filtrato.
Salva la ricetta in RecimoraLa ricetta finisce nel tuo ricettario Recimora, e gli ingredienti diventano una lista della spesa con un tocco.Altre ricette: pesce & frutti di mare
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