Spaghetti Bolognese

Zubereitung

1. Zwiebel, Knoblauch und Karotte fein würfeln.

2. In Olivenöl anbraten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten.

3. Tomatenmark kurz mitrösten.

4. Mit Wein ablöschen, Tomaten und Gewürze zugeben.

5. 30 Minuten köcheln lassen.

6. Spaghetti kochen und mit der Sauce servieren.

• pasta
• klassiker
• italienisch

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