Frühstück & Brunch
Shakshuka
Shakshuka – ein Rezept mit Olivenöl, Zwiebel und rote Paprika. Für 4 Portionen, fertig in 30 Min..
- 30 Min.
- 4 Portionen
- 10 Zutaten
Zubereitung
Zwiebel und Paprika in Öl 8 Minuten anbraten.
Knoblauch und Gewürze kurz mitbraten.
Tomaten zugeben und 10 Minuten köcheln, salzen.
Mulden in die Sauce drücken und die Eier hineingleiten lassen.
Zugedeckt 6 bis 8 Minuten stocken lassen.
Mit Feta und Petersilie servieren, dazu Brot.
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