Gebratene Leber mit Zwiebeln

Zubereitung

1. Zwiebeln in Ringe schneiden.

2. In Butter 10 Minuten weich und goldbraun braten, herausnehmen.

3. Leber trocken tupfen und im Mehl wenden.

4. Im heißen Öl pro Seite 2 Minuten braten.

5. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.

6. Mit den Zwiebeln servieren, dazu passt Kartoffelpüree.

• klassiker
• pfanne
• schnell

Rezept in Recimora speichernDas Rezept landet in deinem Recimora-Kochbuch, und die Zutaten werden mit einem Tipp zur Einkaufsliste.