Fleisch
Köfte
Köfte – ein Rezept mit gemischtes Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauchzehen. Für 4 Portionen, fertig in 35 Min..
- 35 Min.
- 4 Portionen
- 12 Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten außer Öl und Joghurt gut verkneten.
Zugedeckt 15 Minuten kühlen.
Längliche Röllchen formen.
In Öl 8 bis 10 Minuten rundum braten.
Bulgur oder Reis garen.
Köfte mit Joghurt und Beilage servieren.
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