Vegetarisch
Käsefondue
Käsefondue – ein Rezept mit Greyerzer, Emmentaler und Knoblauchzehe. Für 4 Portionen, fertig in 30 Min..
- 30 Min.
- 4 Portionen
- 9 Zutaten
Zubereitung
Caquelon mit Knoblauch ausreiben.
Wein und Zitronensaft darin erhitzen.
Käse mit Stärke mischen und portionsweise unter Rühren zugeben.
Rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Kirsch, Pfeffer und Muskat einrühren.
Auf dem Rechaud warm halten und Brot eintauchen.
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