Kartoffelgratin

Zubereitung

1. Ofen auf 180 °C vorheizen.

2. Auflaufform mit Butter und halbiertem Knoblauch ausreiben.

3. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln.

4. Sahne und Milch mit Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.

5. Kartoffeln in der Form schichten, Sahnemischung angießen und Käse darüberstreuen.

6. Etwa 50–60 Minuten goldbraun backen.

• ofengericht
• kartoffeln
• käse

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