Gyros mit Tzatziki

Zubereitung

1. Gurke raspeln, salzen und ausdrücken.

2. Mit Joghurt, gepresstem Knoblauch und Öl zu Tzatziki verrühren.

3. Fleisch mit Gyrosgewürz und etwas Öl mischen.

4. Fleisch in einer heißen Pfanne 8 Minuten kräftig braun braten.

5. Zwiebel in Ringe schneiden und kurz mitbraten.

6. Pita erwärmen und mit Gyros, Tomaten und Tzatziki füllen.

• griechisch
• pita
• schnell

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