Fleisch
Bulgogi
Bulgogi – ein Rezept mit Rinderhüfte, Sojasauce und brauner Zucker. Für 4 Portionen, fertig in 30 Min. plus Marinieren.
- 30 Min. plus Marinieren
- 4 Portionen
- 10 Zutaten
Zubereitung
Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und Birne verrühren.
Fleisch mit der Marinade mindestens 30 Min. ziehen lassen.
Reis kochen.
Zwiebel und Fleisch in einer heißen Pfanne portionsweise 3–4 Min. scharf anbraten.
Mit Frühlingszwiebeln und Sesam auf Reis servieren.
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