Porc
Travers de porc barbecue
Travers de porc barbecue – une recette avec travers de porc, paprika fumé et cassonade. Pour 4 personnes, prête en 2 h 30.
- 2 h 30
- 4 portions
- 6 ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 150 °C.
Frottez les travers avec paprika, cassonade, ail et sel.
Emballez dans du papier aluminium.
Cuisez 2 heures.
Ouvrez, badigeonnez de sauce barbecue.
Passez 10 minutes sous le gril à 220 °C.
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