Porc
Saucisses purée
Saucisses purée – une recette avec pommes de terre, lait et beurre. Pour 4 personnes, prête en 35 min.
- 35 min
- 4 portions
- 8 ingrédients
Préparation
Cuire les pommes de terre épluchées 20 minutes dans l'eau salée.
Dorer les saucisses 10 minutes dans une poêle.
Ajouter l'oignon émincé et cuire 5 minutes.
Ajouter le bouillon et la moutarde, réduire 3 minutes.
Écraser les pommes de terre avec le beurre et le lait chaud.
Servir les saucisses avec la purée et la sauce.
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