Porc
Nems au porc
Nems au porc – une recette avec viande de porc hachée, galettes de riz et vermicelles de riz. Pour 4 personnes, prête en 45 min.
- 45 min
- 4 portions
- 11 ingrédients
Préparation
Trempez les vermicelles dans l'eau chaude 5 minutes, égouttez et coupez-les.
Mélangez porc, vermicelles, carottes râpées, oignon et ail hachés, soja, poivre et œuf.
Humidifiez une galette de riz, déposez de la farce et roulez en repliant les côtés.
Faites frire les nems dans l'huile chaude 8 à 10 minutes jusqu'à dorure.
Égouttez et servez avec salade, menthe et sauce nuoc-mâm.
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