En-cas
Gyozas et salade
Gyozas et salade – une recette avec feuilles à gyoza, porc haché et chou chinois. Pour 4 personnes, prête en 40 min.
- 40 min
- 4 portions
- 12 ingrédients
Préparation
Hacher finement le chou, le mélanger avec porc, ail, soja et huile de sésame.
Déposer une cuillerée de farce sur chaque feuille, mouiller les bords et plier.
Préparer la salade de concombre et carotte avec vinaigre, soja et sésame.
Dorer les gyozas 2 minutes dans l'huile.
Ajouter 100 ml d'eau, couvrir et cuire 5 minutes.
Servir avec la salade.
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