En-cas
Croque-monsieur
Croque-monsieur – une recette avec pain de mie, jambon blanc et gruyère râpé. Pour 4 personnes, prête en 25 min.
- 25 min
- 4 portions
- 7 ingrédients
Préparation
Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez la farine puis le lait, et épaississez. Assaisonnez.
Tartinez 4 tranches de pain de béchamel.
Garnissez de jambon et de gruyère, puis fermez avec le pain restant.
Nappez de béchamel et couvrez de gruyère.
Enfournez 10 à 12 minutes à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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