Poulet
Poulet teriyaki
Poulet teriyaki – une recette avec cuisses de poulet désossées, sauce soja et mirin. Pour 4 personnes, prête en 25 min.
- 25 min
- 4 portions
- 11 ingrédients
Préparation
Mélangez la sauce soja, le mirin, le miel, le vinaigre, le gingembre et l'ail.
Cuisez le riz selon le paquet.
Saisissez le poulet côté peau 6 minutes dans l'huile, retournez et cuisez 5 minutes.
Versez la sauce et laissez réduire en nappant le poulet 3 à 4 minutes.
Tranchez le poulet et servez sur le riz avec sésame et oignons verts.
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