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En-cas

Croque-madame

Croque-madame – une recette avec pain de mie, jambon blanc et gruyère râpé. Pour 4 personnes, prête en 30 min.

  • 30 min
  • 4 portions
  • 8 ingrédients
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Croque-madame

Préparation

  1. Préparez la béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Assaisonnez.

  2. Montez les sandwichs avec béchamel, jambon et gruyère.

  3. Nappez de béchamel et de gruyère.

  4. Enfournez 10 à 12 minutes à 200 °C.

  5. Faites cuire les œufs au plat.

  6. Déposez un œuf sur chaque croque et servez.

  • bistrot
  • œuf
  • fromage
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