Poulet
Ramen au poulet
Ramen au poulet – une recette avec blancs de poulet, bouillon de volaille et sauce soja. Pour 4 personnes, prête en 40 min.
- 40 min
- 4 portions
- 10 ingrédients
Préparation
Cuisez les œufs 7 minutes dans l'eau bouillante, refroidissez et écalez.
Portez à ébullition bouillon, soja, ail et gingembre.
Pochez le poulet 12 minutes, puis émincez-le.
Ajoutez les champignons au bouillon 5 minutes.
Cuisez les nouilles à part et égouttez.
Servez nouilles, bouillon, poulet, œuf coupé, oignons nouveaux et huile de sésame.
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