Carne
Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis a la boloñesa – una receta con espaguetis, carne picada mixta y cebolla picada. Para 4 personas, lista en 45 min.
- 45 min
- 4 raciones
- 11 ingredientes
Preparación
Sofríe cebolla, zanahoria y ajo en el aceite 8 minutos.
Añade la carne y dórala bien.
Incorpora el concentrado y el vino y reduce 3 minutos.
Agrega el tomate, orégano y sal; cocina 25 minutos a fuego bajo.
Cuece los espaguetis al dente.
Mezcla con la salsa y sirve con parmesano.
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