Carne
Pastel de papa
Pastel de papa – una receta con papas, carne picada de res y cebolla picada. Para 4 personas, lista en 1 h 10 min.
- 1 h 10 min
- 4 raciones
- 11 ingredientes
Preparación
Hierve las papas peladas 20 minutos y haz un puré con mantequilla, leche y sal.
Sofríe la cebolla y el pimiento en aceite 5 minutos.
Añade la carne, comino, pimentón, sal y pimienta y cocina 10 minutos.
Pon la mitad del puré en una fuente, luego la carne y el huevo.
Cubre con el resto del puré y hornea a 200 °C 20 minutos hasta dorar.
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