Pizza margherita

Procedimento

1. Impasta farina, acqua, sale e lievito per 10 minuti.

2. Fai lievitare coperto per 1 ora e mezza.

3. Dividi in 4 panetti e stendili a mano.

4. Condisci con passata salata e olio.

5. Cuoci in forno al massimo (250 °C) per 8 minuti.

6. Aggiungi la mozzarella a pezzi e cuoci altri 3 minuti.

7. Completa con basilico fresco.

• classico
• napoletano
• pizza

Salva la ricetta in RecimoraLa ricetta finisce nel tuo ricettario Recimora, e gli ingredienti diventano una lista della spesa con un tocco.