Vegetariano
Pasta e fagioli
Pasta e fagioli – una ricetta con fagioli borlotti cotti, pasta mista corta e carota. Per 4 persone, pronta in 50 minuti.
- 50 minuti
- 4 porzioni
- 9 ingredienti

Procedimento
Tritate cipolla, carota e sedano e fateli appassire nell'olio per 8 minuti.
Aggiungete la passata e metà dei fagioli.
Frullate i restanti fagioli con un mestolo di brodo e uniteli al soffritto.
Versate il brodo e portate a bollore.
Cuocete la pasta nella zuppa, mescolando, finché è al dente.
Regolate di sale e pepe e servite con un filo d'olio.
Salva la ricetta in RecimoraLa ricetta finisce nel tuo ricettario Recimora, e gli ingredienti diventano una lista della spesa con un tocco.Altre ricette: vegetariano
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