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Tarte flambée

Tarte flambée – une recette avec farine, eau tiède et huile de colza. Pour 4 personnes, prête en 35 min.

  • 35 min
  • 4 portions
  • 9 ingrédients
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Tarte flambée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 250 °C avec une plaque dedans.

  2. Mélanger farine, sel, huile et eau, pétrir 5 minutes et laisser reposer 15 minutes.

  3. Mélanger fromage blanc, crème, muscade, sel et poivre.

  4. Émincer finement les oignons.

  5. Étaler la pâte très finement en 2 rectangles.

  6. Étaler la crème, répartir oignons et lardons.

  7. Cuire 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.

  • alsace
  • rapide
  • four
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