Gratin de macaroni

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C.

2. Cuire les macaronis 2 minutes de moins que le temps indiqué.

3. Faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait peu à peu en fouettant.

4. Cuire 5 minutes, ajouter muscade, sel, poivre et la moitié du fromage.

5. Mélanger avec les macaronis et verser dans un plat.

6. Parsemer du reste de fromage et gratiner 15 minutes.

• gratin
• pâtes
• fromage

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