Pescado y marisco
Pad thai de gambas
Pad thai de gambas – una receta con fideos de arroz planos, gambas peladas y salsa de pescado. Para 4 personas, lista en 30 min.
- 30 min
- 4 raciones
- 12 ingredientes
Preparación
Remoja los fideos en agua caliente 8 minutos y escurre.
Mezcla salsa de pescado, tamarindo y azúcar.
Saltea las gambas con aceite 2 minutos y reserva.
Sofríe el ajo, añade los huevos y revuelve.
Agrega los fideos y la salsa y saltea 3 minutos.
Incorpora gambas, brotes y cebolleta.
Sirve con cacahuetes y lima.
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