Pescado y marisco
Chupe de camarones
Chupe de camarones – una receta con camarones pelados, cebolla picada y ajo picado. Para 4 personas, lista en 50 min.
- 50 min
- 4 raciones
- 13 ingredientes
Preparación
Sofríe cebolla, ajo y ají panca en aceite 8 minutos.
Agrega el caldo, las papas, el choclo y el arroz; cocina 15 minutos.
Añade los camarones y cocina 4 minutos.
Incorpora la leche y el queso en cubos y el orégano.
Escalfa los huevos en el chupe 3 minutos.
Sirve caliente con un huevo por plato.
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