Pescado y marisco
Ceviche peruano
Ceviche peruano – una receta con pescado blanco fresco, limones y cebolla roja en juliana fina. Para 4 personas, lista en 25 min.
- 25 min
- 4 raciones
- 9 ingredientes
Preparación
Corta el pescado en cubos de 2 cm y sazona con sal.
Enjuaga la cebolla en agua fría y escúrrela.
Mezcla el pescado con ajo, ají y el jugo de limón.
Deja reposar 5 minutos y añade cebolla y cilantro.
Sirve enseguida con camote y choclo.
Guarda la receta en RecimoraLa receta va a tu recetario de Recimora, y los ingredientes se convierten en lista de la compra con un toque.Más recetas: pescado y marisco
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