Pescado y marisco
Calamares a la romana
Calamares a la romana – una receta con calamares en anillas, harina y huevos. Para 4 personas, lista en 25 min.
- 25 min
- 4 raciones
- 7 ingredientes
Preparación
Seca bien los calamares y sazónalos.
Bate los huevos con la cerveza y 100 g de harina para hacer el rebozado.
Pasa las anillas por harina y luego por el rebozado.
Fríelas en aceite caliente a 180 °C 2-3 minutos.
Escurre en papel absorbente y sirve con limón.
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