Pescado y marisco
Chipirones encebollados
Chipirones encebollados – una receta con chipirones limpios, cebollas grandes y ajo. Para 4 personas, lista en 45 min.
- 45 min
- 4 raciones
- 8 ingredientes
Preparación
Pocha la cebolla en juliana con el ajo y el laurel en aceite 20 minutos a fuego suave.
Salpimenta los chipirones y dóralos en otra sartén a fuego fuerte.
Únelos a la cebolla y añade el vino.
Cocina tapado 10 minutos.
Sirve con perejil.
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