Pescado y marisco
Mejillones al vapor
Mejillones al vapor – una receta con mejillones limpios, limón y vino blanco. Para 4 personas, lista en 20 min.
- 20 min
- 4 raciones
- 6 ingredientes
Preparación
Lava los mejillones y retira las barbas.
Pon en una olla el vino, ajo, laurel y media rodaja de limón.
Añade los mejillones y tapa a fuego fuerte.
Cuece 5 minutos hasta que se abran.
Descarta los cerrados.
Sirve con perejil y limón.
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