Ovenpasta met courgette en mozzarella

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Kook de pasta 2 minuten korter dan op de verpakking staat.

3. Bak ui, knoflook en courgette 6 minuten in de olie.

4. Voeg de passata toe en laat 5 minuten pruttelen. Kruid met peper en zout.

5. Meng de pasta door de saus en schep in een ovenschaal.

6. Verdeel gescheurde mozzarella en parmezaan erover.

7. Bak 20 minuten tot goudbruin.

• oven
• vegetarisch
• courgette

Bewaar dit recept in RecimoraHet recept komt in je Recimora-kookboek, en de ingrediënten worden met één tik een boodschappenlijst.