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Vegetariano

Uova al pomodoro

Uova al pomodoro – una ricetta con passata di pomodoro, uova e cipolla piccola. Per 4 persone, pronta in 25 minuti.

  • 25 minuti
  • 4 porzioni
  • 7 ingredienti
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Uova al pomodoro

Procedimento

  1. Soffriggi la cipolla tritata nell'olio per 5 minuti.

  2. Aggiungi la passata e il sale e cuoci 10 minuti.

  3. Rompi le uova nel sugo, una alla volta.

  4. Copri e cuoci 5-6 minuti, finché gli albumi sono rappresi.

  5. Completa con basilico e servi con pane.

  • uova
  • semplice
  • veloce
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