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Vegetariano

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro – una ricetta con pane toscano raffermo, pomodori pelati e aglio. Per 4 persone, pronta in 40 minuti.

  • 40 minuti
  • 4 porzioni
  • 7 ingredienti
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Pappa al pomodoro

Procedimento

  1. Soffriggi l'aglio nell'olio.

  2. Aggiungi i pelati e cuoci 10 minuti.

  3. Unisci il brodo e il pane a pezzi.

  4. Cuoci 20 minuti mescolando, finché si disfa.

  5. Aggiungi basilico, sale e pepe.

  6. Servi con olio a crudo.

  • toscana
  • pane
  • pomodoro
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