Vegetariano
Uova in purgatorio
Uova in purgatorio – una ricetta con pomodori pelati, uova e spicchi d'aglio. Per 4 persone, pronta in 30 minuti.
- 30 minuti
- 4 porzioni
- 8 ingredienti
Procedimento
Scalda l'olio con aglio e peperoncino per 1 minuto.
Aggiungi i pelati schiacciati e il sale.
Cuoci 15 minuti finché il sugo si restringe.
Fai 8 incavi e rompi le uova all'interno.
Copri e cuoci 5-7 minuti.
Spolverizza di prezzemolo e servi con pane tostato.
Salva la ricetta in RecimoraLa ricetta finisce nel tuo ricettario Recimora, e gli ingredienti diventano una lista della spesa con un tocco.Altre ricette: vegetariano
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