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Vegetariano

Panzanella

Panzanella – una ricetta con pane toscano raffermo, pomodori maturi e cetriolo. Per 4 persone, pronta in 20 minuti.

  • 20 minuti
  • 4 porzioni
  • 8 ingredienti
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Panzanella

Procedimento

  1. Bagna il pane a pezzi in acqua e aceto per 10 minuti, poi strizzalo.

  2. Taglia pomodori, cetriolo e cipolla.

  3. Unisci tutto con il pane sbriciolato e il basilico.

  4. Condisci con olio e sale.

  5. Lascia riposare 15 minuti e servi.

  • estate
  • toscana
  • fresco
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