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Vegetariano

Shakshuka

Shakshuka – una ricetta con olio extravergine di oliva, cipolla e peperone rosso. Per 4 persone, pronta in 30 minuti.

  • 30 minuti
  • 4 porzioni
  • 12 ingredienti
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Shakshuka

Procedimento

  1. Soffriggi cipolla e peperone tagliati in olio per 8 minuti.

  2. Aggiungi aglio e spezie, cuoci 1 minuto.

  3. Unisci i pelati, sala e cuoci 10 minuti finché si addensa.

  4. Crea 6 incavi e rompi dentro le uova.

  5. Copri e cuoci 5-7 minuti finché gli albumi sono rappresi.

  6. Cospargi di prezzemolo e servi con pane.

  • uova
  • mediorientale
  • veloce
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