Vegetariano
Polenta e funghi
Polenta e funghi – una ricetta con farina di mais per polenta, acqua e funghi misti. Per 4 persone, pronta in 50 minuti.
- 50 minuti
- 4 porzioni
- 8 ingredienti

Procedimento
Portate a bollore l'acqua con il sale.
Versate la farina a pioggia mescolando con una frusta.
Cuocete 40 minuti mescolando spesso.
Intanto pulite e affettate i funghi.
Saltateli in padella con olio e aglio a fuoco vivo per 10 minuti.
Aggiungete prezzemolo e pepe.
Servite la polenta con i funghi.
Salva la ricetta in RecimoraLa ricetta finisce nel tuo ricettario Recimora, e gli ingredienti diventano una lista della spesa con un tocco.Altre ricette: vegetariano
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