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Vegetariano

Quesadilla

Quesadilla – una ricetta con tortillas di grano, mozzarella o formaggio messicano grattugiato e mais. Per 4 persone, pronta in 20 minuti.

  • 20 minuti
  • 4 porzioni
  • 7 ingredienti
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Quesadilla

Procedimento

  1. Salta peperone e cipolla a fette sottili con la paprika per 5 minuti.

  2. Cospargi metà di ogni tortilla con formaggio, verdure e mais.

  3. Ripiega le tortillas a mezzaluna.

  4. Cuoci in padella con un filo d'olio 2-3 minuti per lato.

  5. Taglia a spicchi e servi subito.

  • messicano
  • formaggio
  • veloce
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