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Vegetariano

Pasta con il pesto di pistacchi

Pasta con il pesto di pistacchi – una ricetta con pasta, pistacchi sgusciati e parmigiano grattugiato. Per 4 persone, pronta in 20 minuti.

  • 20 minuti
  • 4 porzioni
  • 7 ingredienti
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Pasta con il pesto di pistacchi

Procedimento

  1. Frulla pistacchi, basilico, aglio, parmigiano e olio.

  2. Lessa la pasta al dente.

  3. Tieni un mestolo di acqua di cottura.

  4. Condisci la pasta con il pesto e un po' d'acqua.

  5. Servi con pistacchi tritati.

  • siciliano
  • cremoso
  • veloce
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