Vegetarisch
Sommerrollen mit Erdnusssoße
Sommerrollen mit Erdnusssoße – ein Rezept mit Reispapierblätter, Reisvermicelli und Karotte. Für 4 Portionen, fertig in 35 Min..
- 35 Min.
- 4 Portionen
- 13 Zutaten
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung garen und abspülen.
Alle Zutaten für die Soße glatt verrühren.
Reispapier kurz in warmem Wasser einweichen.
Mit Salat, Nudeln, Gemüse, Kräutern und Tofu belegen.
Seiten einschlagen und fest aufrollen.
Mit der Erdnusssoße servieren.
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