Pad Thai

Zubereitung

1. Reisnudeln nach Packungsangabe in warmem Wasser einweichen und abgießen.

2. Fischsauce, Tamarinde, Zucker und Sojasauce zu einer Sauce verrühren.

3. Hähnchen in Streifen schneiden und in Öl durchbraten.

4. Knoblauch zugeben, Eier daneben stocken lassen und verrühren.

5. Nudeln und Sauce zugeben und 2-3 Minuten schwenken.

6. Sprossen und Frühlingszwiebeln untermischen.

7. Mit Erdnüssen und Limettenspalten servieren.

• thailändisch
• nudeln
• wok

Rezept in Recimora speichernDas Rezept landet in deinem Recimora-Kochbuch, und die Zutaten werden mit einem Tipp zur Einkaufsliste.