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Poulet

Carri poulet

Carri poulet – une recette avec poulet en morceaux, oignons et ail. Pour 4 personnes, prête en 45 min.

  • 45 min
  • 4 portions
  • 12 ingrédients
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Carri poulet

Préparation

  1. Faire dorer le poulet dans l'huile, réserver.

  2. Faire revenir oignons, ail et gingembre.

  3. Ajouter curcuma, tomates et thym, cuire 5 minutes.

  4. Remettre le poulet, ajouter l'eau, sel et poivre.

  5. Couvrir et mijoter 30 minutes.

  6. Cuire le riz, servir avec la coriandre.

  • réunionnais
  • poulet
  • riz
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