Poulet au beurre
Poulet au beurre – une recette avec cuisses de poulet désossées en morceaux, yaourt nature et jus de citron. Pour 4 personnes, prête en 45 min.
- 45 min
- 4 portions
- 14 ingrédients
Préparation
Marinez le poulet avec le yaourt, le citron et la moitié des épices 15 minutes.
Faites dorer le poulet dans la moitié du beurre, puis réservez.
Faites fondre le reste du beurre, cuisez l'oignon, l'ail et le gingembre 5 minutes.
Ajoutez les épices restantes, la purée de tomates, le sucre et le sel; mijotez 10 minutes.
Mixez la sauce si vous la voulez lisse.
Ajoutez le poulet et la crème, cuisez 10 minutes.
Servez avec du riz basmati.
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