Poulet
Pastilla au poulet
Pastilla au poulet – une recette avec blancs de poulet, oignons et cannelle. Pour 4 personnes, prête en 1 h 10 min.
- 1 h 10 min
- 4 portions
- 11 ingrédients
Préparation
Cuire le poulet avec oignons, épices et un peu d'eau 25 minutes, puis effilocher.
Réduire la sauce, ajouter les œufs battus et cuire en brouillant.
Mélanger avec le poulet et le persil.
Superposer les feuilles beurrées dans un moule, garnir de poulet et d'amandes, refermer.
Cuire 20 minutes à 200 °C, saupoudrer de sucre glace et de cannelle.
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