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Cerdo

Ramen casero

Ramen casero – una receta con caldo de pollo, pasta de miso y salsa de soja. Para 4 personas, lista en 40 min.

  • 40 min
  • 4 raciones
  • 11 ingredientes
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Ramen casero

Preparación

  1. Cuece los huevos 7 minutos, enfría y pela.

  2. Saltea el cerdo y las setas en una sartén y reserva.

  3. Sofríe ajo y jengibre con aceite de sésamo.

  4. Añade caldo, miso y soja y calienta sin hervir fuerte 10 minutos.

  5. Cuece los fideos aparte y escurre.

  6. Reparte fideos y caldo en cuencos.

  7. Cubre con cerdo, setas, huevo y cebolleta.

  • japonés
  • sopa
  • fideos
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